EKOFARM, s.r.o.
V malebnej obci Podskalie, ktorá sa nachádza v centrálnej časti CHKO Strážovské vrchy sa nachádza malá firma rodinného typu EKOFARM, s.r.o.
Vznikla v roku 2000 a zamestnáva 5 pracovníkov. Ekologickým spôsobom obhospodaruje 92,3 ha poľnohospodárskej pôdy. Venuje sa rastlinnej a živočíšnej výrobe a v poslednom období sa začína orientovať i na agroturistiku.
Rastlinná výroba je úzko špecializovaná na produkciu liečivých rastlín a produkciu sena a krmovín pre živočíšnu výrobu. V súčasnosti firma pestuje 20 druhov liečivých rastlín a 10 druhov zberá z voľnej prírody. Zber sa vykonáva ručne. Rastliny suší, spracováva a vyrába z nich 32 druhov bylinných biočajov. Svoje výrobky predáva vo vlastnej predajni a distribuuje do čajovní a predajní zdravej výživy vo viacerých regiónoch Slovenska.
Pestovanie a zber rastlín sa vykonáva ekologickým spôsobom v zmysle Nariadenia komisie (EÚ) č. 271/2010 o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov. Kontrolnú činnosť nad pestovaním a spracovaním liečivých rastlín vykonáva inšpekčná organizácia NATURALIS SK s.r.o.
V oblasti živočíšnej výroby sa firma venuje chovu včiel, chovu jazdeckých koní a chovu hovädzieho dobytka mäsového plemena Aberdeen Angus.
Produkty:
- Liečivé bylinky, čaje
- Med - Firma obhospodáruje cca 90 včelstiev. Vyprodukovaný med spracováva vo vlastnej prevádzke. Med ponúka ako hotový výrobok vo svojej malopredajni a distribuuje ho aj do okolitých predajní. Jedinečným produktom, ktorý podľa vlastnej receptúry vyvinula a produkuje iba firma Ekofarm je med s drienkami. Je to čistý prírodný produkt, bez umelých sladidiel, bez konzervantov, bez umelých farbív.
- Hovädzí dobytok - V roku 2011 firma založila chov hovadzieho dobytka mäsového plemena Aberdeen Angus nákupom desiatich čistokrvných plemenných jalovíc. Dané plemeno je vhodné do nášho podhorského prostredia a vyhovuje mu celoročné voľné ustajnenie na pastve. Hlavnou prednosťou je ľahké telenie, vynikajúce materské vlastnosti, bezrohosť, výborná plodnosť a pastevná schopnosť, dlhovekosť a odolnosť voči nepriaznivým klimatickým podmienkam. Bezkonkurenčná je kvalita mäsa, pre ktorú je plemeno Aberdeen Angus v celom svete uznávané a žiadané. Mäso z jatočných zvierat sa vyznačuje vysokým mramorovaním, krehkosťou, šťavnatosťou a špecifickou chuťou.
- Chov koní je orientovaný za účelom rekreačného jazdenia. Od roku 2012 ponúka možnosť boxového ustajnenia koní v zrekonštruovaných priestoroch s komplexnou starostlivosťou. Okolie Podskalia ponúka výborné možnosti pre rekreačných jazdcov. Pre skúsenejších je možnosť i vzdialenejších túr po Strážovských vrchoch.
Kontaktné údaje: Ing. Pavol Jakubek
Adresa: Podskalie 61, 018 22 Pružina
Mobil: +421 905 855 111
e-mail: ekofarm@ekofarm.sk
web: www.ekofarm.sk
